Вход на сайт
Привет, Гость! |
Cтатистика сайта
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0
Интересное centrSoft
|
|
Ришар Бертине - Свой Хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие
|
| 21.04.2010, 02:31 |
Название: Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие
Автор: Ришар Бертине
Издательство: М.: Астрель: CORPUS
Год издания: 2010
Страниц: 160
Формат: DjVu
Размер: 197 Мб
Язык: Русский
Качество: Отличное
Несколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб. О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома, рассказывает автор этой книги - известный английский популяризатор "хлебного дела" Ришар Бертине. Родом из Франции, он в юности перебрался в Англию, основал кулинарную школу и прославился на весь мир своими курсами домашнего хлебопечения, записываться на которые надо за много месяцев вперед.
В книге "Свой хлеб" более 50 рецептов и 180 подробных, "пошаговых" иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Италии - эти и многие другие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут привычными на вашем столе. Замечательное увлечение, в которое вы окунетесь, выпекая ваш собственный хлеб, вернет вам удовольствие, которого нас день за днем лишают скучные магазинные батоны и буханки...
| |
|
Категория: Отечественные | Добавил: Natali
|
| Просмотров: 119 | Загрузок: 72
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
