Самый простой, надежный и экологически целесообразный способ повысить плодородие почвы или окультурить неудобье – это использовать зеленые удобрения (сидераты).
В эпоху увлечения минеральными удобрениями, начиная с середины прошлого столетия и до нашего времени, зеленое удобрение отошло на задний план и почти нигде не применялось: Теперь же с возрождением органического земледелия оно снова приобретает важное значение. Зеленое удобрение - один из китов, на котором стоит органическое земледелие. Зеленое удобрение - это растения, которые выращивают не для употребления в пищу, а исключительно для повышения плодородия почвы. Их зеленую массу заделывают в почву для повышения содержания органического вещества, используют для компостирования и для приготовления жидкого удобрения. Зеленое удобрение имеет особенно большую ценность в тех случаях, когда по каким-либо причинам нет возможности запасти навоз в достаточных количествах.