Среда обитания. Фастфуд Оригинальное название: Среда обитания. Фастфуд Год выхода: 2009 Жанр: Документальный фильм Режиссер: Наталья Кузнецова, Кирилл Ващенко Выпущено: ТК "Профи-ТВ" Продолжительность: ~52 мин Перевод: русский Файл Формат: avi Видео: Xvid 704*528 25.00fps 1500 kbps Звук: MPEG Audio Layer 3 48000Hz stereo 192Kbps Размер: 620 МБ О фильме: 3 килограмма химических веществ - конкретно столько съедает обыкновенный россиянин за один год совместно с рыбой, мясом, фруктами а также овощами. А время от времени и заместо них… Мы с аппетитом употребляем красители, эмульгаторы, уплотнители, загустители а также усилители вкуса, так как искусственная еда на вкус практически не различается от натуральной, а стоит в пару раз дешевле. Как разгадать гастрономический обман? Правда ли, будто бы бульон в кубиках а также чипсы делают из нас пищевых наркотов, вызывая привыкание? Современную пищу часто планируют не повара на кухнях, а химики в лабораториях. Жареную свинину, запеченную форель а также подливку из белых грибов возможно просто заменить набором ароматизаторов а также красителей. По нашей просьбе химики-технологи сделают из сливы персик а также вишню, из айвы грушу, а из груши манго. А ресторанный критик попробует найти, из чего же по сути приготовлено блюдо.
|